Faschingsgebäck

Arme Ritter (Pofesen)

Arme Ritter (Pofesen)

12 Portionen als Hauptspeise oder 24 Portionen als Dessert. Zutaten: 36 Scheiben Toastbrot, 90 g Powidl, 90 g Marillenkonfitüre, 90 g Erdbeer- oder Himbeerkonfitüre. Eiermilch: 600 g Milch, 250 g Vollei, 25 g Vanillezucker. Butterschmalz zum Backen (160 °C) Zimtzucker Zubereitung: Je sechs Toastbrotscheiben mit Powidl, Marillen- und Erdbeer- oder Himbeerkonfitüre bestreichen. Mit den restlichen Toastbrotscheiben abdecken und diagonal durchschneiden. Milch Vollei und Vanillezucker verrühren oder kurz mixen. Die gefüllten Dreiecke einige Sekunden in die Eiermilch tauchen und beiderseits goldgelb backen. Leicht anzuckern und pro Portion drei verschieden gefüllte arme Ritter anrichten.
Festtafel in der Sonnenstube
Festtafel in der Sonnenstube
Kienles › Genuss

Feiern Sie bei uns!

Augenblick verweile doch, du bist so schön. Schon Goethe wußte das Hier und Jetzt zu genießen. Feiern Sie im Kreise Ihrer Freunde und Bekannten Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag, die Weihnachtsfeier, ... bei uns!

Wir machen Ihre Feierlichkeit zu etwas ganz Besonderem. Es soll ein Fest werden, ein richtiger Augenschmaus. Schon das speziell für Sie gestaltete Speisekärtle und die individuelle Dekoration
lassen erahnen was Ihren Gaumen erwartet.

  • Menüvorschläge ganz nach Ihren Vorstellungen
  • Auf Wunsch eigens für Ihre Feier gestaltete Weinetiketten
  • Separate Stuben, damit Sie ungestört sind
  • Sitzplätze für bis zu 200 Personen
  • Beschallung auf Wunsch
  • Übernachtungsmöglichkeit im Hotel
  • Stehempfang auf der Terrasse
  • Großes Kinderspielzimmer und Videoraum für die Kleinsten

Unsere Köpfe sind voller kreativer und genussvoller Ideen!

Festtafel in der Sonnenstube
Erstkommunion
Nikolaus
Sonnenstube
Hausgemachte Kuchen
Eurovisions Winterspiele 2009
Hirschtrophäe
Wald, Wild und Jägertage
Alphornbläser
Hochzeitstorte
Dessert Goldene Hochzeit